そら豆

枝豆を摘まみながら飲むは格別ですが、

私はソラマメもかなり好きです。

独特な青臭さがあって、苦手の人も結構いますが

その香りも病みつきになる・・・。

ソラマメは味だけじゃなく、サヤを開くと

豆がフカフカの布団に包まれてるみたいに

大事そうに並んでるトコロも好き

なんだか毎日食べ物の話ばっかりですが・・・

旬のモノはなんでもオイシイ。

写真の器は陶芸教室に行っていた時に

作った作品。

今まではあまり使う機会はなかったのですが

最近は結構活躍してます。

漬物を盛ってもイイ感じになるの。

また機会があったら、陶芸やりたいです。。。

グレープフルーツゼリー

先週の週末、グレープフルーツゼリー作りに挑戦してみました。

前回のパン教室でごちそうになったグレープフルーツゼリーを

お手本にして。

一つ買い置きがあったな・・・と思って、

一つ購入して帰宅した所、

家にあったのはピンクグレープフルーツ。

買って帰ったのはホワイトだったので、

色がちょっとまだらになりましたが

出来上がったらそれなりにイイ感じに。

レシピなしで作ったわりには

固さもちょうど良くできあがりました。

砂糖は味見しながら調整して。

グレープフルーツ２コで、

半分に切ったグレープフルーツの皮を器にして３コできたので、

１コづつ両家の両親へ父の日のプレゼントと一緒に届けました。

身は全部取り出して使用し、水も足したのに

なんで３コしかできなかったんだろう・・・。

薄皮が占めてる割合が多いって事かな・・・。

ホントはくだものをそのまま食べる方が

カロリー的にもいいのかもしれないけれど、

グレープフルーツそのまま食べるより

食べやすいし、美味しいし。

簡単に作れるので、また作ってみます。

さくらんぼ

先週、さくらんぼ狩りをしてきました。

・・・と言っても、地元ですが。

義母さんが農場で毎年栽培しているさくらんぼ。

地元でさくらんぼ狩りができるのもまた魅力。

普段の生活では果物を収穫する機会ってないので

なんか新鮮に感じます。

スーパーで売っているものよりも一回り大きくて

採れたてはやっぱり美味しいです。

菖蒲祭り

菖蒲を見に行ってきました。

暑い一日でしたが、夕方行ったので少しは

暑さも和らいでいました。

水辺のせいか、林に囲まれているせいか

公園内は少し涼しく感じました。

菖蒲の色合いも涼しげですよね。

これならポジィも連れてきてあげれば良かったな。

ポジィは身にまとっている毛皮のせいかで

グターっとしてましたから。

これからの季節犬は弱いんだよね

菖蒲祭りは今日かららしいので、

まだ蕾も沢山ありました。

これからもっともっと咲くんでしょうね。

今月のパン教室

今月のパン教室は食パンとえびぽてサラダでした。

食パンはバタートップとチーズ入りを選ぶ事ができて

一斤お持ち帰りだったのですが、

とちらも食べてみたかった欲張りな私は

友達と別のを選んで、半分づつ持ち帰る事に。

試食では両方の焼きたてが食べれました。

焼きたてのパンはホントおいしい。

　　　　　　　　　　　　　　

でパンを焼く気にはなかなかならないのですが、

サイドメニューは結構作ってみたりします。

今日の『えびぽてサラダ』も手軽にできる一品なので、

夕食のサラダメニューに入れたいと思いました。

海老をプリプリに仕上げる裏技も教えてもらったし。

asakoさんがパンの付け合せに付けてくれた

グレープフルーツゼリーがこれまた美味しくて、

ゼリー好きな私としては作ってみたい一品でした。

レシピなしで、あんなに美味しくできるかは謎だけど

作ってみます。

今日教室でご一緒した方も初めてお会いする方でしたが、

教室ではいつも楽しくお話できて、

色んな話を聞けるのがとても刺激にもなるし

新鮮な気持ちになります。

来月のパン教室も楽しみ。

フェアリーケーキフェアのカップケーキ

お願いして買ってきてもらった『フェアリーケーキフェア』のカップケーキ。

何と言っても見た目がカワイイ

袋も箱も可愛くて、手に取っただけでテンションが

その箱を開けてみると・・・

うぅ～なんてかわいいの

ケーキは勿論の事、手書き風のメッセージカードが

イイ感じに手作り感を出している。

見てるだけでシアワセになる・・・

写真に残した後、

しっかりいただきましたケドね。

バラクライングリッシュガーデン

 

先週の休み、蓼科のバラクライングリッシュガーデンに行ってきました。

以前、おばあちゃんを連れて家族旅行で行った事があったのですが、

１０年以上前の事なので、

とても新鮮な気持ちで行ってきました。

梅雨入り前のカラっとした天気で、とても気持良いドライブでしたが、

お庭の方は思ったよりも花数が少なく

バラも咲き始めで、ちょっと残念。

やっぱりフラワーショーの頃が見頃なんでしょうね。

でもフラワーショーはスゴイ人なんだろうな～。

バラは疎らでしたがエントランスのクレマチスは

薄いピンクの花でとてもきれいでした。

広いガーデンは散策できるようになっていて、

ハーブガーデン、睡蓮の池、ブルーガーデン、ホワイトガーデン・・・など

ゾーンごとに違った庭が見れてとても素敵。

これはレストランの入り口のトピアリー

渦巻き型でかわいらしい。

ボーダーガーデンは花が沢山咲いてました。

このバラは早咲きらしく、きれいに咲いていました。

 

今日は沢山写真をUPしちゃいました。

また、違う季節に行ってみたいな。

ご当地グルメ

昨日はハヤシライスにするつもりで

前日に煮込んでおいたんだけれど、

旦那氏が会社の人に富山の『ます寿司』を

頼んで買ってきてもらったため

急遽『ます寿司』の夕食になりました。

茶碗蒸しと茹で野菜、味噌汁だけ作って、『ます寿司』いただきました。

久しぶりに食べたせいかとても美味しかった。

前、旦那氏が買ってきた『幻のます寿司』・・・確かそんな名前・・・

それは少しお高かったらしくて、かなり美味しかったんだけど

今回の『ます寿司』も美味しかった。

先週は仙台の『笹かまぼこ』が食べれたし、

ここのトコロ、地元に居ながらご当地グルメ食べちゃってます。

今日、会社帰りに村上春樹の『１Q84』を買おうと思ったけれど

さすがに売ってませんでした。

品切れなんて東京の話かな～なんて思ったけれど

甘かった・・・。

接続完了

念願のMy PCを購入したものの、

Bフレッツの初期設定の方法がわからず、

ずっとインターネットができませんでした。

ルーターがあれば、PCに初期設定する必要ないのにね。

まあそんな贅沢も言ってられないので、

NTTにして教えてもらいました。

それにしても、次から次へととても的確に指示してくれて

電話しながら『この人どんな人なんだろ～』と気になってしまった。

マニュアルを見ながらしてるのかな？

それとも相手もで同じ画面見ながらしてるのかな？

とにかく感心しましたわ。

どんな質問にもパッと答えるし

私にも一つくらいそんなモノがあったらいいのに・・・。