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今年初のタルトタタン

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日曜日の午後は予定がなかったので、

今年初めてのタルトタタンを作りました。

 

アップルパイを焼く時はリンゴを小さ目にカットするので

短時間で煮る事ができるのですが

タルトタタンは大きめなので、30分以上火にかけます。

なので時間に余裕がある時じゃないと作れなくて~。

リンゴ6個使って作ったので、たっぷり出来上がりました。

実家の親に半分おすそ分け。

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レシピよりも50gほど砂糖を控えたのですが

リンゴに甘みが強いせいか、結構あまあまでした。

サワークリームがなかったので、バニラアイスを添えて

夕食後にいただきました。

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